Rajčice punjene sirom i kruhom u pećnici

Rajčice punjene sirom i kruhom u pećnici

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 55 minuta

Savršen međuobrok s ukusnim nadjevom od sira i kruha. Peršin i prženi luk daju jelu finu aromu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Rajčice punjene sirom i kruhom u pećnici
Rajčice punjene sirom i kruhom u pećnici

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 55 minuta

Savršen međuobrok s ukusnim nadjevom od sira i kruha. Peršin i prženi luk daju jelu finu aromu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto, Proljeće, Zima | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: Grickalice, Predjela | Kuhinja: Njemačka kuhinja

Sastojci

  • 6 rajčica
  • 130 g kruha
  • 2 žlice maslaca
  • 1 luk
  • 5-7 grančica peršina
  • 50 g sira
  • Sol, po ukusu
  • Začini, po ukusu
  • 1 žličica biljnog ulja

Posuđe

  • nož
  • pribor za jelo
  • zdjela
  • tepsija
  • tava
  • metlica
  • štapni mikser

Upute

  1. Prerežite rajčice na pola.
  2. Pažljivo žlicom izdubite meso.
  3. Stavite meso rajčica u zdjelu i ispasirajte u mikseru.
  4. Odrežite koru s kruha i stavite na upotrijebite.
  5. Narežite mrvice na male komadiće i nasjeckajte.
  6. Upotrijebite potopni blender ili procesor hrane za mrvljenje.
  7. Zagrijte maslac u tavi na srednje jakoj vatri.
  8. Pržite nasjeckani luk 5-6 minuta.
  9. Luk s krušnim mrvicama, pireom od rajčice, nasjeckanim peršinom i naribanim U zdjeli pomiješajte sir.
  10. Dodajte sol i začine i sve dobro promiješajte.
  11. Nadjenite rajčice pripremljenom smjesom.
  12. Napunjene rajčice stavite u podmazanu vatrostalnu posudu.
  13. Pecite rajčice na 150 °C oko 25 minuta .