Rolat od jaja sa sirom, češnjakom i začinskim biljem

Rolat od jaja sa sirom

Pahuljasta rolada s jajima ima vrlo pahuljast i super nježan okus. Nadjev od ribanog sira, svježeg kopra i peršina te ukusan namaz čini roladu od jaja savršenom.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 4 glasova

Sastojci

Omlet

  • 6 jaja
  • 150g tartar umaka, ili majoneze
  • 1 žlica brašna
  • Soli po ukusu
  • 150g sira, naribanog
  • 1 žlica ulja, za podmazivanje

Nadjev

  • 100g sira, naribanog
  • 1 šaka kopra
  • 2-3 grančice peršina
  • 1 češanj češnjaka
  • 150 g namaza, po ukusu

Upute

  1. Umutite jaja mikserom.
  2. Dodajte majonezu,brašno i sol pa opet promiješajte.
  3. Dodajte sitno naribani sir i dobro promiješajte.
  4. Tepsiju obložite papirom za pečenje i malo premažite uljem.
  5. Jaje i sir -Ulijte u smjesu.
  6. U nju ravnomjerno rasporedite sir.
  7. Omlet od jaja pecite na 180°C cca 12-15 minuta i ostavite da se ohladi.
  8. Začinsko bilje sitno nasjeckajte te ih s protisnutim češnjakom umiješajte u sitno naribani sir.
  9. Kad se omlet malo ohladi premažite bilo kojim namazom.
  10. Odozgo rasporedite nadjev od sira i začinskog bilja.
  11. Omlet zarolajte u rolat od jaja.
  12. Zamotajte u aluminijsku foliju i stavite u hladnjak na 30-40 minuta.
  13. Roladu od jaja narežite na komade i poslužite.

Util

  • štapni mikser
  • posuda za miješanje
  • nož
  • daska za rezanje
  • žlica
  • lopatica
  • preša za češnjak

Savjeti

Roladu od jaja možete pripremiti s različitim nadjevima, npr. šunkom, ribom ili povrćem. Grickalica je izvrsna i topla.

Video

Najnoviji recepti