Rolice od tikvica sa salatom od jaja, mrkve i sira – ukusna ideja za prehranu
Sastojci
- 2 mrkve
- 2 jaja
- 100 g sira
- 1-2 grančice začinskog bilja
- Sol, po ukusu
- Crni papar, po ukusu
- 2 žlice majoneze
- 3 tikvice
- 1-2 žlice biljnog ulja
Posuđe
- tava
- nož
- renda, sitna i krupna
- daska za rezanje
- zdjela
- tava
- papirnati ručnik
Upute
- Mrkvu kuhajte 20-30 minuta, jaja 10 minuta.
- Ostavite da se ohlade i ogulite.
- Jaja i sir naribajte na sitno, a mrkvu na krupnije ribež.
- Začinsko bilje sitno nasjeckajte.
- Mrkvu , jaja, sir i začinsko bilje u zdjelu.
- Začinite solju i paprom, dodajte majonezu i dobro promiješajte.
- Tikvice narežite uzdužno na tanke trakice.
- U tavi na ulju pržite 1-2 minute. sa svake strane.
- Stavite na papirnate ručnike i ostavite da se ohlade.
- Na svaku traku tikvice rasporedite nadjev i zarolajte.
