Rolice od tikvica sa salatom od jaja, mrkve i sira – ukusna ideja za prehranu

Rolice od tikvica sa salatom od jaja

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Nježna i lagana salata od jaja zarolana u hrskavi kolut od tikvica. Punjene rolice od tikvica originalna su ideja za finger food koji lijepo izgleda i izvrsnog je okusa.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Rolice od tikvica sa salatom od jaja
Rolice od tikvica sa salatom od jaja

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Nježna i lagana salata od jaja zarolana u hrskavi kolut od tikvica. Punjene rolice od tikvica originalna su ideja za finger food koji lijepo izgleda i izvrsnog je okusa.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto | Regija: Europa, Istočna Europa | Priprema: pečeno meso | Izbornik: Grickalice | Kuhinja: ruski recepti

Sastojci

  • 2 mrkve
  • 2 jaja
  • 100 g sira
  • 1-2 grančice začinskog bilja
  • Sol, po ukusu
  • Crni papar, po ukusu
  • 2 žlice majoneze
  • 3 tikvice
  • 1-2 žlice biljnog ulja

Posuđe

  • tava
  • nož
  • renda, sitna i krupna
  • daska za rezanje
  • zdjela
  • tava
  • papirnati ručnik

Upute

  1. Mrkvu kuhajte 20-30 minuta, jaja 10 minuta.
  2. Ostavite da se ohlade i ogulite.
  3. Jaja i sir naribajte na sitno, a mrkvu na krupnije ribež.
  4. Začinsko bilje sitno nasjeckajte.
  5. Mrkvu , jaja, sir i začinsko bilje u zdjelu.
  6. Začinite solju i paprom, dodajte majonezu i dobro promiješajte.
  7. Tikvice narežite uzdužno na tanke trakice.
  8. U tavi na ulju pržite 1-2 minute. sa svake strane.
  9. Stavite na papirnate ručnike i ostavite da se ohlade.
  10. Na svaku traku tikvice rasporedite nadjev i zarolajte.