Ruska krompir salata Olivije sa govedinom i povrćem
Sastojci
- 500 g junetine
- Sol, po ukusu
- 5 jaja
- 4-5 krompira
- 2 mrkve
- 3-4 kisela krastavca
- 1 konzerva graška
- Biber, po ukusu
- Majonez, po ukusu
Posuđe
- lonac
- nož
- daska za rezanje
- zdjela za salatu
Upute
- Kuhajte govedinu dok ne omekša, oko 1 sat.
- Lagano posolite 10-15 minuta prije kraja kuhanja.
- Tvrdo skuhajte jaja.
- Krumpir i mrkvu skuhajte dok ne omekšaju.
- Ostavite sve sastojke ohladite i narežite na kockice s kiselim krastavcima.
- Dodajte grašak u salatu.
- Kompir salatu Olivie začinite solju i paprom te promiješajte zajedno s majonezom.
