Ruska slojevita salata s krumpirom, jajima i mrkvom
Sastojci
- 100g sira, naribanog
- 4-6 jaja
- 3 mrkve, kuhane
- 2 cikle, kuhane
- 3 krumpira, kuhane
- 300g pilećih prsa, kuhana/pržena
- 1 režanj češnjaka
- 1 crveni luk
- majoneza, po ukusu
- peršin, po ukusu
Posuđe
- Tepsija ili obruč za torte
- Rende
- Žlica
- Prešanje češnjaka
- Veliki ravni tanjur
Upute
- Zdjelu ili kalup obložite prozirnom folijom.
- Stavite meso kao donji sloj. ( Kada je tart sa salatom gotov s rezanjem, preokrenite ga na tanjur i meso postaje gornji sloj )
- Protisnite češnjak kroz dasku za češnjak i pomiješajte s majonezom.
- Sloj: meso pilećih prsa narezano na kockice.
- Sloj: naribano sir i ponovno majoneza.
- Sloj: naribana jaja, majoneza.
- Sloj: naribana mrkva, majoneza.
- Sloj: naribana cikla, majoneza.
- Ponovite slojeve ako je potrebno.
- Ostavite salatu nekoliko sati i preokrenuti na veliki ravni tanjur.
- Ukrasite sitno nasjeckanim peršinom.
- Naslojenu zelenu salatu narežite na komade kolača i poslužite uz poslužavnik za kolače.
