Ruski napitak od kvasca s raženim krekerima i medom

Ruski napitak od kvasca s raženim krekerima i medom

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 610 minuta

Sjajno rusko bezalkoholno piće Kvas priprema se po ovom receptu. Napitak od kvasca s raženim krekerima i medom priprema se brzo i jednostavno, a ljeti je super osvježavajući.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Ruski napitak od kvasca s raženim krekerima i medom
Ruski napitak od kvasca s raženim krekerima i medom

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 610 minuta

Sjajno rusko bezalkoholno piće Kvas priprema se po ovom receptu. Napitak od kvasca s raženim krekerima i medom priprema se brzo i jednostavno, a ljeti je super osvježavajući.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto, Proljeće | Regija: Istočna Europa | Priprema: Hladna priprema | Izbornik: Gazirana pića | Kuhinja: ruski recepti

Sastojci

  • 800 g raženih krekera
  • 25 g kvasca
  • 100 g šećera
  • 100 g meda
  • 100 g hrena
  • 4 litre vode

Posuđe

  • lonac
  • sito
  • staklo
  • boce

Upute

  1. Prelijte ražene krekere kipućom vodom.
  2. Ostavite na toplom mjestu 3-4 sata.
  3. Prolijte tekućinu kroz fino sito.
  4. Otopite šećer i kvasac u čaši i dodajte u Ulijte infuziju u kruh.
  5. Ostavite stajati na toplom mjestu oko 10-12 sati.
  6. Čim infuzija počne fermentirati, ponovno je propasirajte kroz sito, a zatim dodajte med i naribani hren.
  7. Napunite gotov kvas u flase i cuvati na hladnom.
  8. Kvas mozete piti nakon 3 dana.