Ruski napitak od kvasca s raženim krekerima i medom

Name: Ruski napitak od kvasca s raženim krekerima i medom
Prep time: 10 min
Total time: 610 min
Yield: 8
Cuisine: ruski recepti
Ingredients: 800 g raženih krekera; 25 g kvasca; 100 g šećera; 100 g meda; 100 g hrena; 4 litre vode

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 610 minuta

Sjajno rusko bezalkoholno piće Kvas priprema se po ovom receptu. Napitak od kvasca s raženim krekerima i medom priprema se brzo i jednostavno, a ljeti je super osvježavajući.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 610 minuta

Sjajno rusko bezalkoholno piće Kvas priprema se po ovom receptu. Napitak od kvasca s raženim krekerima i medom priprema se brzo i jednostavno, a ljeti je super osvježavajući.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Savjet!

Zapečeni muffini od jaja sa slaninom, rajčicama i vlascem

Na recept

Sezona: Jesen, Ljeto, Proljeće | Regija: Istočna Europa | Priprema: Hladna priprema | Izbornik: Gazirana pića | Kuhinja: ruski recepti

Sastojci

800 g raženih krekera
25 g kvasca
100 g šećera
100 g meda
100 g hrena
4 litre vode

Posuđe

lonac
sito
staklo
boce

Upute

Prelijte ražene krekere kipućom vodom.
Ostavite na toplom mjestu 3-4 sata.
Prolijte tekućinu kroz fino sito.
Otopite šećer i kvasac u čaši i dodajte u Ulijte infuziju u kruh.
Ostavite stajati na toplom mjestu oko 10-12 sati.
Čim infuzija počne fermentirati, ponovno je propasirajte kroz sito, a zatim dodajte med i naribani hren.
Napunite gotov kvas u flase i cuvati na hladnom.
Kvas mozete piti nakon 3 dana.