Sablasna torta od banana s paučinom za Noć vještica
Sastojci
- 300 g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 150 g šećera
- 2 jaja
- 125 ml ulja, npr. uljane repice
- 200 ml mlaćenice
- 4 banane, srednje veličine
- 50 g maca praha
- 1 žlica limunov sok
- 20 g marshmallowa, za preljev
- 80 g kupina, za preljev
- 1 žlica čokolade ,tekućina za preljev
Posuđe
- Zdjela
- Ručni mikser
- Vilica
- Čaša za miješanje
- Lopatica
- Četvrtasta posuda za pečenje
- Parchpapir
Upute
- Prosijati brašno, u zdjelu umiješati prašak za pecivo i macu prah.
- Odvojiti jaja.
- U posebnoj zdjeli mikserom dobro izmiješati žumanjke, ulje i mlaćenicu.
- Zgnječiti banane vilicom dok ne postane glatko.
- Umiješajte smjesu banana u smjesu s mlaćenicom.
- Kratko umiješajte smjesu brašna.
- U zdjeli za miješanje istucite bjelanjke dok ne postanu pjenasti.
- Pažljivo umiješajte bjelanjke u tijesto.
- Obložite kalup za pečenje papirom za pečenje i punite tijestom.
- Kolač od banana pecite na gornjoj/donjoj temperaturi od 180 °C oko 50 minuta.
- Zatim smanjite temperaturu pećnice na 150 °C i pecite još još 10 minuta.
- Gotov kolač od banana ostavite da se ohladi.
- Zatim ga izvadite iz kalupa.
- Za preljev lagano otopite marshmallows.
- Vilicom izbodite kolač u končiće, trebali bi izgledati paučine.
- Povucite kupine i u razmacima ih stavite na paučinu.
- Kupine s otopljenom čokoladom kao pauci Ukrasite.
- Poslužite tortu od banane na švedskom stolu za Noć vještica.
