Salata od cikle s fetom, orašastim plodovima i preljevom od jogurta

Name: Salata od cikle s fetom, orašastim plodovima i preljevom od jogurta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Grčki recepti
Ingredients: 400 g cikle, kuhane; 1 glavica crvenog luka; 80 g oraha; 100 g feta sira; 3 grančice peršina; 500 g jogurta; 4 žlice aceta balsamica bianco; 2-3 žlice maslinovog ulja; 2 žlice limunovog soka; sol po ukusu; papar, po ukusu

Porcije: 3 osoba | Vrijeme pripreme: 15 minuta

Slatki okusi cikle zaista dolaze do izražaja u ovoj salati. Uz fetu i pečene orahe, salata postaje pikantna i hrskava. Preljev od jogurta savršeno zaokružuje salatu od cikle i vrlo je osvježavajućeg okusa.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 5 glasova )

Porcije: 3 osoba | Vrijeme pripreme: 15 minuta

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 5 glasova )

Savjet!

Namaz od lososa na raženom kruhu s crvenim kavijarom – zalogaj s namazom

Na recept

Sezona: Zima | Regija: Europa | Priprema: pečenje | Izbornik: salate | Kuhinja: Grčki recepti

Sastojci

400 g cikle, kuhane
1 crveni luk
80 g oraha
100 g feta sira
3 grančice peršina
500 g jogurta
4 žlice balzamičnog octa bianco
2-3 žlice maslinovog ulja
2 žlice limunovog soka
sol, po ukusu
papar, po ukusu

Posuđe

nož
daska za rezanje
zdjela za salatu
tava
lopatica
žlica
zdjela

Upute

Kuhanu ciklu narežite na krupnije kockice.
Crveni luk ogulite i nasjeckajte na sitno.
Orahe kratko prepržite na suhoj tavi i ostavite da se ohlade.
Fetu narežite na kockice.
Jogurt s balzamični ocat, maslinovo ulje, Pomiješajte limunov sok, sol i papar u preljev.
Stavite preljev na dno zdjelica za salatu.
Pomiješajte ciklu s lukom i poslažite na preljev.
Poslužite salatu od cikle s fetom, orasima i peršinom.

Umjesto oraha mogu se koristiti i pinjoli.