Salata od crvenog kupusa sa vrhnjem, hrenom i limunovim sokom

Salata od crvenog kupusa sa vrhnjem

Salata od crvenog kupusa s vrhnjem, hrenom i limunovim sokom izvrsno prija kao prilog mesu poput divljači, patke, guske ili kiselog brašna. Sirovi crveni kupus kao salata blista i kao predjelo.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 6 glasova

Sastojci

  • 500 g crvenog kupusa
  • 150 g kiselog vrhnja
  • 1 žlica hrena
  • 1 žlica soka od limuna
  • sol po ukusu
  • šećer po ukusu
  • papar po ukusu

Upute

  1. Kupus očistite, operite i ocijedite.
  2. Narežite na tanke trakice.
  3. Stavite u kipuću vodu 1-2 minute, ocijedite i isperite hladnom, prokuhanom vodom.
  4. Dobro ocijedite vodu.
  5. Promiješajte kupus sa vrhnjem, hrenom i limunovim sokom.
  6. Posolite, pošećerite i popaprite po ukusu, dobro promiješajte.
  7. Poslužite hladnu salatu od crvenog kupusa sa vrhnjem.

Util

  • nož
  • daska za rezanje
  • sito
  • zdjela

Najnoviji recepti