Salata od gljiva sa sirom, govedinom i majonezom

Salata od gljiva sa sirom

Porcije: 7 osoba | Vrijeme pripreme: 60 minuta

Salata od gljiva ne samo da izgleda ukusno, već je i ukusna. Uz kuhanu govedinu i sir, salata od gljiva ispada vrlo hranjiva, a u okusu je nadopunjena majonezom i koprom.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Salata od gljiva sa sirom
Salata od gljiva sa sirom

Porcije: 7 osoba | Vrijeme pripreme: 60 minuta

Salata od gljiva ne samo da izgleda ukusno, već je i ukusna. Uz kuhanu govedinu i sir, salata od gljiva ispada vrlo hranjiva, a u okusu je nadopunjena majonezom i koprom.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen | Regija: Europa | Priprema: Kuhati | Izbornik: salate | Kuhinja: Poljski recepti

Sastojci

  • 400 g goveđeg filea
  • 300 g miješanih šampinjona, u staklenci
  • 100 g gauda sira
  • majonez, po ukusu
  • kopar, po ukusu
  • paradajz, za ukrašavanje
  • krastavci, za ukrašavanje

Posuđe

  • Lonac
  • Daska za rezanje
  • Nož
  • Cjedilo
  • Zdjela
  • Veliki tanjur

Upute

  1. Goveđi file kuhajte 30-40 minuta i narežite na kockice.
  2. Sir naribajte, a ocijeđene gljive narežite na sitne komadiće.
  3. Sve sastojke pomiješajte i pomiješajte s majonezom.
  4. Pospite koprom i stavite nekoliko glavica gljiva u kopar .
  5. Salatu od gljiva ukrasite rajčicama ili krastavcima po želji.

Salata od gljiva može se dodatno ukrasiti rajčicama i krastavcima.