Salata od nara s ciklom i krumpirom
Sastojci
- 3-5 krumpira
- 1-2 mrkve
- 2-3 cikle
- 3 jaja
- 150 g sira
- 2 nara
- majoneza, po ukusu
Posuđe
- tava
- nož
- renda
- tanjur
- staklo
Upute
- Stavite povrće i jaja u veliki lonac, prelijte ih vodom i zakuhajte.
- Kuhajte krumpire i mrkvu dok ne omekšaju, otprilike 20-30 minuta, ovisno o njihovoj veličini.
- Zatim ih izvadite i ostavite da se ohlade .
- Pripremite ciklu oko 2 sata, jaja 10 minuta.
- Skinite s vatre i ostavite da se ohladi.
- Sve ogulite.
- Odvojeno grubo naribajte povrće, jaja i sir.
- Nar otvorite i izvadite sjemenke.
- Pripremite tanjur, na sredinu stavite čašu.
- Ravnomjerno stavite sloj krumpira oko čaše, premažite majonezom.
- Slijedite slojeve naribane mrkve, jaja, sira, cikle.
- Svaki sloj namažite majonezom Pokrijte.
- Zasadite vrh i strane gotove salate sjemenkama nara.
- Zatim pažljivo uklonite staklo.
- Držite salatu od nara u hladnjaku do posluživanja.
Alternativno se može koristiti već kuhana cikla.
