Salata od pilećeg mesa sa omletom, kukuruzom i majonezom

Salata od pilećeg mesa sa omletom

Jednostavno, ali toliko ukusno i izdašno da svakako zaslužuje mjesto na banketnom stolu. Kombinacija sastojaka je vrlo uspješna. Uz piletinu, kukuruz, omlet i majonezu, ova mesna salata je vrlo zasitna i jednostavno ukusna.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 2 pileća batka
  • 6 jaja
  • 1 žličica biljnog ulja
  • 280 g kukuruza iz konzerve
  • 3-4 žlice majoneze
  • Sol, po ukusu
  • Crni papar, po ukusu
  • Krastavac, po ukusu, po želji
  • Začinsko bilje, po ukusu, po želji

Upute

  1. Skuhajte pileće batake u slanoj vodi dok ne budu gotovi, oko 30 minuta.
  2. U međuvremenu umutite 1 jaje sa soli i paprom. Za to je najprikladniji kuhač s nastavkom za pjenjaču jer tako smjesa postaje rahla i homogenija.
  3. Tavu premažite uljem i zagrijte.
  4. Na dno tave rasporedite pjenasto pjenasto jaje i pržite omlet s obje strane.
  5. Na isti način skuhajte još 5 jaja.
  6. Pileće batake maknite s vatre i ostavite da se ohlade.
  7. Očistite kožu i odvojite meso od kostiju.
  8. Meso narežite na komadiće.
  9. Složite omlet jedan na drugi i izrežite na tri dijela.
  10. Svaki dio nasjeckajte poprečno na tanke trakice.
  11. Pomiješajte piletinu, trakice omleta, kukuruz i majonezu u zdjeli.
  12. Poslužite meso salata kao predjelo ili između obroka.

Util

  • tava
  • kuhinjski procesor
  • nož
  • daska za rezanje
  • zdjela

Savjeti

Po želji salatu možete pripremiti s krastavcima i začinskim biljem ili ih jednostavno ukrasiti prilikom posluživanja.

Najnoviji recepti