Salata od svježe junetine s krastavcima, jajima i majonezom

Salata od svježe junetine s krastavcima

Ova salata od govedine s jajima i svježim krastavcima je super lagana i jednostavna za napraviti, a okus joj je nevjerojatno ukusan. Salata izgleda lijepo i vrlo svečano, tako da je pogodna ne samo za svakodnevnu hranu, već i za zabavu.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

  • 200g govedine
  • 3 jaja
  • 1 krastavac
  • sol, po ukusu
  • crni papar, po ukusu
  • majoneza, po ukusu
  • začinsko bilje, po ukusu

Upute

  1. Skuhajte govedinu oko 1,5 sat.
  2. Ostavite da se ohladi i narežite na male komadiće.
  3. Jaja tvrdo skuhajte 10 minuta.
  4. Ispirajte hladnom vodom, ogulite i odvojite 1-2 bjelanjka za ukrašavanje .
  5. Preostala jaja naribajte na krupnije ribež.
  6. Krastavce narežite na tanke trakice.
  7. Junetinu, jaja i krastavce stavite u zdjelu za salatu.
  8. Dodajte majonezu i nasjeckano začinsko bilje.
  9. Sve dobro izmiješajte .
  10. Od polovica bjelanjaka i komadića mrkve izrežite cvjetiće.
  11. Ukrasite njima goveđu salatu i poslužite.

Util

  • kuhinjska vaga
  • tava
  • daska za rezanje
  • nož
  • zdjela za salatu
  • žlica

Najnoviji recepti