Salata od svježeg sirovog povrća s pastrnjaka, korabice, mrkve i jabuke
Sastojci
- 2-3 pastrnjaka
- 1 korabica
- 1-2 mrkve
- 1 jabuka
- 1-2 žlice sjemenki bundeve
- 2-3 grančice kopra
- 2 žlice orahovog ulja
- 1 žlica lanenog ulja
- sol, po ukusu
- papar, po ukusu
Posuđe
- Gulilica za povrće
- Električna ribež za povrće
- Zdjela za salatu
- Žlica
Upute
- Ogulite pastrnjak, korabicu i mrkvu.
- Naribajte povrće na ribež za povrće i prebacite u zdjelu za salatu.
- Jabuku narežite na četvrtine, izrežite jezgru i također naribajte.
- Dodajte jabuku povrću u zdjelu za salatu.
- Začinite solju i paprom, dobro promiješajte i kušajte.
- Umiješajte pinjole.
- Salatu od sirovog povrća pomiješajte s orahovim uljem i lanenim uljem.
- Kopar sitno nasjeckajte i dodajte u salata.
- Laganu salatu od sirovog povrća poslužite uz roštilj, meso ili krumpir.
