Salata od tjestenine s mrkvom, celerom i mladim lukom
Sastojci
- 450g tjestenine
- Sol, po ukusu
- 2-3 mrkve
- 2 stabljike celera
- 1 vezica mladog luka
- 150g majoneze
- 50g kiselog vrhnja
- 4 žlice jabučnog octa
- 2-3 žlice šećera
- Crni papar, po ukusu
Posuđe
- tava
- sito
- renda
- nož
- daska za rezanje
- zdjela
- zdjela
Upute
- Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi prema uputama na pakiranju.
- Zatim procijedite i ostavite da se ohladi.
- Ogulite mrkvu i naribajte je na ribež srednje veličine.
- Sitno nasjeckajte celer i mladi luk.
- Majoneza , kiselo vrhnje, jabučni ocat, šećer, sol i Papar stavite u zdjelu i promiješajte.
- Tjesteninu, mrkvu, celer i mladi luk stavite u zdjelu i pomiješajte.
- Dodajte preljev i ponovno dobro izmiješajte.
- Zatim ostavite salatu od tjestenine u hladnjaku oko 1-2 sata.