Sami skuhajte svestrani pire od bundeve s vanilijom i cimetom
Sastojci
- 1 bundeva
- 1 mahune vanilije
- 1 žličica cimeta
Posuđe
- nož
- blender
- lonac
Upute
- Bundeve prepolovite, izvadite sjemenke i meso koje ga okružuje.
- Bundeve narežite na velike komade i stavite u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- Prekrijte aluminijskom folijom.
- Buču pecite na 200 °C oko 40 – Pecite 45 minuta.
- Uklonite foliju i pecite tikvicu u pećnici još 10 minuta.
- Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o veličini komada.
- Odrežite koru ohlađenu tikvicu.
- Izdubite pulpu iz mahune vanilije .
- U loncu za umake izmiksajte pulpu zajedno s cimetom i pulpom vanilije pomoću ručnog miksera da dobijete pire od bundeve.
Pripremljeni pire od bundeve možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku 2-3 dana.
