Sami skuhajte voćni džem od dinje s limunom

Sami skuhajte voćni džem od dinje s limunom

Porcije: 12 osoba | Vrijeme pripreme: 345 minuta

Komadići dinje zasiti se šećernim sirupom, a zatim nekoliko puta prokuhati. Korica citrusa i limunov sok naglašavaju okus i miris džema od dinje.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Sami skuhajte voćni džem od dinje s limunom
Sami skuhajte voćni džem od dinje s limunom

Porcije: 12 osoba | Vrijeme pripreme: 345 minuta

Komadići dinje zasiti se šećernim sirupom, a zatim nekoliko puta prokuhati. Korica citrusa i limunov sok naglašavaju okus i miris džema od dinje.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto | Regija: Azija | Priprema: Kuhati | Izbornik: pekmez | Kuhinja: Kazahstanski recepti

Sastojci

  • 1 kg dinje
  • g šećera
  • 1 limun

Posuđe

  • nož
  • daska za rezanje
  • lonac
  • žlica za miješanje
  • rendalica
  • preša za citruse
  • staklenke za pekmez

Upute

  1. Odvojite meso dinje od kore i narežite na male kockice.
  2. Stavite kockice dinje u lonac.
  3. Pospite šećerom i ostavite 30 minuta.
  4. Naribajte koricu limuna na sitno ribež.
  5. Iscijedite sok iscijedite limun.
  6. Dodajte koricu i sok dinji u lonac i promiješajte.
  7. Pustite da prokuha, povremeno miješajući.
  8. Pustite da kuha na laganoj vatri 10 minuta.
  9. Zatim uklonite iz zagrijte i kuhajte 4 sata poklopljeno.
  10. Ponovo prokuhajte, prokuhajte 10 minuta i ostavite da se ohladi.
  11. Ponovo prokuhajte džem.
  12. Kruhajte 5 minuta na laganoj vatri.
  13. Pekmez od dinje ulijte u čiste staklenke za džem.
  14. Džem čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.