Savršena tjestenina u kremastom umaku s češnjakom i sirom

Savršena tjestenina u kremastom umaku s češnjakom i sirom

Prekriveni gustim, kremastim umakom s daškom češnjaka i svijetlom notom limuna, ovi ukusni su gotovi za samo 15 minuta. Svaki ljubitelj tjestenine će cijeniti ovaj recept.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 2 režnja češnjaka
  • 1 limun
  • 3-4 grančice peršina
  • 360 g špageta
  • Sol, po ukusu
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 100 ml vrhnja
  • Parmezan, po ukusu, po želji

Upute

  1. Ogulite češnjak i zdrobite ga nožem.
  2. Sitno naribajte koricu limuna i iscijedite sok.
  3. Sitno nasjeckajte peršin.
  4. Skuhajte tjesteninu u kipućoj slanoj vodi, 2 minute kraće od paketića kaže.
  5. U međuvremenu zagrijte maslinovo ulje u tavi.
  6. Pržite češnjak 1 minutu.
  7. Dodajte limunov sok i nastavite kuhati 1 minutu.
  8. Dodajte toplo vrhnje, limunovu koricu, peršin i sol tavi.
  9. Promiješajte i 2 minute kasnije dodajte Uklonite češnjak.
  10. U tavu također stavite špagete i dodajte 3 do 4 žlice vode od kuhanja.
  11. Dobro promiješajte sve i pirjajte 2 do 3 minute.
  12. Po želji pospite parmezanom preko tjestenine.
  13. Tjestenina u umaku odmah poslužite.

Util

  • nož
  • tava
  • tava

Najnoviji recepti