Shawarma s povrćem, kruškom, feta i umakom od senfa

Shawarma s povrćem

Porcije: 3 osoba | Vrijeme pripreme: 25 minuta

Shawarma je zdrava, niskokalorična, a ujedno vrlo ukusna. Svježa cikla, mrkva i kupus dobro se slažu sa sočnom slatkom kruškom i nježnom fetom. Okus dobro nadopunjuje kiselkasti umak od senfa s jogurtom i aromatičnim biljem.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Shawarma s povrćem
Shawarma s povrćem

Porcije: 3 osoba | Vrijeme pripreme: 25 minuta

Shawarma je zdrava, niskokalorična, a ujedno vrlo ukusna. Svježa cikla, mrkva i kupus dobro se slažu sa sočnom slatkom kruškom i nježnom fetom. Okus dobro nadopunjuje kiselkasti umak od senfa s jogurtom i aromatičnim biljem.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto | Regija: bliski i srednji istok | Priprema: pečeno meso | Izbornik: Grickalice | Kuhinja: Arapski recepti

Sastojci

  • 2 kuglice cikle
  • 2 mrkve
  • 150 g kupusa
  • 1 kruška
  • ½ vezice mente
  • ½ vezice peršina
  • 5 žličica grčkog jogurta
  • ½ žličice senfa
  • 3 žličice jabučnog octa
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 3 pita kruha
  • 50 g feta sira

Posuđe

  • renda
  • nož
  • daska za rezanje
  • zdjela
  • zdjela
  • žlica
  • roštilj

Upute

  1. Naribajte ciklu i mrkvu na krupno ribež
  2. Nasjeckajte kupus na sitno.
  3. Narežite krušku na sitne kockice.
  4. Nasjeckajte metvicu i peršin.
  5. Pomiješajte povrće i začinsko bilje u zdjeli.
  6. Jogurt , senf , ocat i ulje u zdjelu.
  7. Povrće stavite na svaki somun.
  8. Odozgo rasporedite pripremljeni umak.
  9. Izmrvite malo fete i zamotajte somun.
  10. Lagano zapecite shawarmu na suhoj tavici tava i poslužite .