Shawarma s povrćem, kruškom, feta i umakom od senfa
Sastojci
- 2 kuglice cikle
- 2 mrkve
- 150 g kupusa
- 1 kruška
- ½ vezice mente
- ½ vezice peršina
- 5 žličica grčkog jogurta
- ½ žličice senfa
- 3 žličice jabučnog octa
- 2 žlice maslinovog ulja
- 3 pita kruha
- 50 g feta sira
Posuđe
- renda
- nož
- daska za rezanje
- zdjela
- zdjela
- žlica
- roštilj
Upute
- Naribajte ciklu i mrkvu na krupno ribež
- Nasjeckajte kupus na sitno.
- Narežite krušku na sitne kockice.
- Nasjeckajte metvicu i peršin.
- Pomiješajte povrće i začinsko bilje u zdjeli.
- Jogurt , senf , ocat i ulje u zdjelu.
- Povrće stavite na svaki somun.
- Odozgo rasporedite pripremljeni umak.
- Izmrvite malo fete i zamotajte somun.
- Lagano zapecite shawarmu na suhoj tavici tava i poslužite .
