Slane palačinke od mlaćenice s mladim lukom

Slane palačinke od mlaćenice s mladim lukom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Ove predivno slane palačinke imaju pikantan i ukusan okus sa svježim mladim lukom. Mogu se poslužiti s kiselim vrhnjem između obroka ili kao međuobrok.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Slane palačinke od mlaćenice s mladim lukom
Slane palačinke od mlaćenice s mladim lukom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Ove predivno slane palačinke imaju pikantan i ukusan okus sa svježim mladim lukom. Mogu se poslužiti s kiselim vrhnjem između obroka ili kao međuobrok.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto | Regija: Europa | Priprema: pečeno meso | Izbornik: Grickalice, Slano pečenje | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 200 ml mlaćenice
  • ½ žličice sode bikarbone
  • 1 jaje
  • 200 g brašna
  • ¹⁄₂ žličice soli
  • 2 stabljike mladog luka
  • biljna mast, za prženje

Posuđe

  • zdjela
  • metlica
  • tava
  • okretač
  • nož
  • daska za rezanje

Upute

  1. Pomiješajte sodu bikarbonu s mlaćenicom.
  2. U zdjeli umutite jaje i sol.
  3. Umiješajte mlaćenicu.
  4. Dodajte brašno u obrocima, svaki put dobro promiješajući.
  5. Sitno nasjeckajte proljeće luk i umiješajte u tijesto.
  6. Zagrijte biljno ulje u tavi.
  7. Žlicom dodajte tijesto u dijelovima.
  8. Pržite palačinke s obje strane dok ne porumene.