Slani kanapei s dimljenim lososom, krastavcima i krem sirom

Slani kanapei s dimljenim lososom

Hrskave kriške povrća, slana riba i nježni krem sir čine prekrasne zalogaje. Trio ukusnog okusa s suptilnom aromom kopra i korice limuna.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 5 glasova

Sastojci

  • 250 g lososa, blago slanog ili dimljenog
  • 3 krastavca, npr. seoska krastavca
  • 1 limun
  • 140 g krem sira
  • 1-2 grančice kopra

Upute

  1. Ribu na sitne komadiće, krastavce narežite.
  2. Limunovu koricu sitno naribajte, pazeći da ne oštetite bijeli sloj.
  3. Limun ocijedite, trebat će vam 1 žlica limunova soka.
  4. Kopar nasjeckajte sitno.
  5. Krem sir pomiješajte s limunovim sokom, nasjeckanim koprom i limunovom koricom u zdjeli.
  6. Malu količinu kopra i limunove korice ostavite za posipanje.
  7. Na svaki krastavac stavite malo krem sira i komad ribe narežite.
  8. Lagano pospite kanapee limunovom koricom i pospite začinskim biljem.
  9. Učvrstite ploške krastavca preljevom pomoću štapića za kanapee.
  10. Gotove kanapee poslužite kao međuobrok.

Util

  • nož
  • daska za rezanje
  • renda
  • preša za citruse
  • zdjela
  • mali ražnjići

Najnoviji recepti