Slani kroasani sa špinatom, fetom i jajima
Sastojci
- 300 g lisnatog tijesta
- 500 g listova špinata, svježeg ili smrznutog
- Sol, po ukusu
- 2 jaja, tvrdo kuhana
- 150 g feta sira
- 2 režnja češnjaka
- muškatni oraščić, po ukusu
- Brašno , za razvaljavanje
- žumanjak, za četkanje
Posuđe
- nož
- daska za rezanje
- zdjela
- kist za lijepljenje
Upute
- Od lisnatog tijesta izrežite 6-8 kvadrata.
- Za nadjev odmrznite listove špinata (možete naravno i svježe) i dobro ih protisnite.
- Jaja i ovčji sir narežite na kockice i pomiješajte ih sa špinatom.
- Češnjak sitno nasjeckajte i dodajte.
- Sve začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem.
- Nadjev rasporedite po lisnatom tijestu i zarolajte komade da napravite kroasane.
- Napunjene kroasane stavite na tepsiju premažite s malo žumanjka.
- Kroasane u pečenju Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C cca 15-20 minuta dok ne porumene.
- Punjene kroasane poslužite tople ili hladne!
