Slani muffini sa šunkom i sirom za doručak
Sastojci
- 100 g šunke
- 100 g tvrdog sira, u komadu
- 100 g maslaca, omekšalog
- 1 prstohvat šećera
- So, po ukusu
- Biber, po ukusu
- 150 ml mlijeka
- 300 g brašna
- 3 jaja
- ½ str. prašak za pecivo
Posuđe
- nož
- daska za rezanje
- tepsija za muffine
- zdjela
- štapni mikser
- žlica za miješanje
Upute
- Šunku narežite na sitne komadiće.
- Sir narežite na sitne kockice.
- U dubokoj zdjeli pomiješajte omekšali maslac, šećer, sol, papar i mlijeko.
- Dodajte brašno, jaja i prašak za pecivo i sjedinite da dobijete tijesto zamijesite.
- Dodajte šunku i sir i promiješajte.
- Ulijte tijesto u kalupe za muffine.
- Mafine sa sirom pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 30 minuta.
