Slatka posuda od mliječne riže s bundevom iz pećnice

Slatka posuda od mliječne riže s bundevom iz pećnice

Ova tepsija od slatkog pudinga od riže nevjerojatno je ukusna i jednostavna za napraviti s jednostavnim sastojcima koje uvijek imate pri ruci. S rižom, bundevom i suhim voćem, ova slatka složenica je vrlo neobična, ali u isto vrijeme zasitna i ukusna.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 200 g riže
  • 500 ml mlijeka
  • 500 g bundeve
  • 50 g maslaca + nešto za podmazivanje
  • 2 žlice šećera
  • ⅓ žličice soli
  • 4 jaja
  • 3 žlice kiselog vrhnja
  • suho voće, do okus

Upute

  1. Stavite rižu u lonac s mlijekom i pustite da prokuha.
  2. Kuhajte puding od riže u mlijeku oko 15 minuta.
  3. Ostavite da se malo ohladi.
  4. Ako se složenac od riže priprema s sušeno voće, stavite u zdjelu s Prelijte kipućom vodom.
  5. Ostavite voće da odstoji 10-15 minuta.
  6. Zatim ocijedite svu tekućinu.
  7. Krupno naribajte bundevu.
  8. Mikserom omekšali maslac, šećer i sol pjenasto izmiješajte.
  9. Dodajte jaja i kiselo vrhnje i nastavite mutiti dok ne dobijete homogenu masu.
  10. Smjesu pomiješajte s pudingom od riže, bundevom i suhim voćem.
  11. Sve ravnomjerno rasporedite u podmazanu posudu za pečenje.
  12. Pecite na 180°C oko 45-60 minuta.
  13. Zasladite Lonac od riže s mlijekom poslužite toplu s bundevom.

Util

  • tava
  • zdjela
  • ribač
  • blender
  • tepsija

Najnoviji recepti