Slatka salata od sirovog povrća s bundevom, mrkvom i jabukom

Slatka salata od sirovog povrća s bundevom

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Ovaj je napravljen od sirove mrkve, jabuke, soka od naranče i malo cimeta. Ova sjajna kombinacija savršeno se slaže. Salata od bundeve može se poslužiti kao desert, desert ili čak kao slatko glavno jelo.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Slatka salata od sirovog povrća s bundevom
Slatka salata od sirovog povrća s bundevom

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Ovaj je napravljen od sirove mrkve, jabuke, soka od naranče i malo cimeta. Ova sjajna kombinacija savršeno se slaže. Salata od bundeve može se poslužiti kao desert, desert ili čak kao slatko glavno jelo.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Hladna priprema | Izbornik: salate | Kuhinja: Njemačka kuhinja

Sastojci

  • 4 mrkve
  • 4 jabuke
  • 1 bundeva
  • 1 žličica cimeta
  • 1 žličica šećera kokosovog cvijeta, alternativno javorov sirup
  • 2 naranče, svježe iscijeđene
  • 1 žličica pekan oraha, alternativno oraha ili indijskih oraha

Posuđe

  • rendalica
  • preša za citruse
  • zdjela za salatu
  • poslužitelji za salatu

Upute

  1. Hokkaido bundevu ogulite i naribajte.
  2. Jabuke i mrkvu narežite na sitne trakice.
  3. Za preljev pomiješajte svježe iscijeđeni sok od naranče s cimetom i šećerom od kokosovog cvijeta.
  4. Preljev pomiješajte ispod naribanog sirovog povrća salata.
  5. Salatu od bundeve pospite pekan orahima i poslužite.