Slatke kiflice s kvascem s bananama i grožđicama za doručak

Slatke kiflice s kvascem s bananama i grožđicama za doručak

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 150 minuta

Ostalo vam je nekoliko banana koje već predugo stoje u kuhinji? Onda svakako pripremite ovaj jednostavan, pahuljasti s finom koricom i slatkim grožđicama. One slatke možete izvrsno poslužiti za doručak.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Slatke kiflice s kvascem s bananama i grožđicama za doručak
Slatke kiflice s kvascem s bananama i grožđicama za doručak

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 150 minuta

Ostalo vam je nekoliko banana koje već predugo stoje u kuhinji? Onda svakako pripremite ovaj jednostavan, pahuljasti s finom koricom i slatkim grožđicama. One slatke možete izvrsno poslužiti za doručak.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto, Proljeće, Zima | Regija: Istočna Europa | Priprema: Peći | Izbornik: Peciva, kruh amp; Kiflice | Kuhinja: Bjeloruski recepti

Sastojci

  • 2 banane, vrlo zrele
  • 1 jaje
  • 1 žličica suhog kvasca
  • 2 žlice maslaca, otopljenog
  • 50g grožđica
  • ½ žličice soli
  • 350g brašna
  • 1 žličica šećera u prahu, za posluživanje

Posuđe

  • zdjela
  • metlica
  • kartica za tijesto

Upute

  1. Ogulite banane i zgnječite ih u zdjeli vilicom.
  2. Dodajte jaje i mutite pjenjačom dok ne postane glatko.
  3. Dodajte kvasac, rastopljeni maslac i grožđice u smjesu od banana.
  4. Dobro promiješajte.
  5. Umiješajte sol i brašno.
  6. Sve zamijesite u mekano, ljepljivo tijesto s kvascem.
  7. Prekrijte tijesto ručnikom i ostavite da se diže na toplom mjestu oko 60-90 minuta.
  8. Jednom tijesto se udvostručio, ponovno dobro umijesite.
  9. Koristite tijesto za tijesto, zatim ga podijelite na 8-10 jednakih dijelova.
  10. Svakom komadu dajte okrugli oblik.
  11. Stavite kiflice na tepsiju obloženu papirom za pečenje.
  12. Pokrijte ručnikom i pecite jednu na drugoj 45 minuta i ostavite da se diže na toplom mjestu.
  13. Zagrijte pećnicu na 190°C.
  14. Pecite kiflice u pećnici 15-20 minuta dok ne porumene.
  15. Pobrašnite kiflice sa šećerom u prahu, ako želite.

Grožđice se također mogu zamijeniti drugim suhim voćem ili orašastim plodovima.