Slatki liker od kave s kondenziranim mlijekom i začinima

Slatki liker od kave s kondenziranim mlijekom i začinima

Slatko i blago piće s okusom cimeta, klinčića i anisa. U roku od 8 dana ovo se može pripremiti kod kuće s kondenziranim mlijekom. Da biste to učinili, kava se mora pomiješati sa šećernim sirupom. Zatim se dodaju začini i nakon kratkog odmora liker se pomiješa sa kondenziranim mlijekom.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 5 glasova

Sastojci

  • 4 žličice kave u prahu, mljevene
  • 500 ml vode
  • 100 g šećera
  • 1 g vanilin šećera
  • 1-2 pupoljka klinčića
  • ⅛ štapića cimeta
  • 1 zvjezdasti anis
  • 250 ml votke
  • 200-250 g kondenziranog mlijeka pošećerenog

Upute

  1. Pripremite kavu u 150 ml vode.
  2. Pomiješajte šećer, vaniliju i 250 ml vode u loncu.
  3. Zagrijte na laganoj vatri dok se kristali šećera ne otope.
  4. Pomiješajte kavu i sirup u zdjeli.
  5. Klinčići, dodajte cimet , zvjezdasti anis i još malo vode da bude ukupno 500 ml.
  6. Pustite da se kava ohladi, treba biti samo malo topla.
  7. Ulijte votku i promiješajte.
  8. Sve ulijte u vijak -gornju staklenku i dobro zatvorite, protresite nekoliko puta i ostavite stajati na sobnoj temperaturi jedan dan.
  9. Zatim procijedite kroz nekoliko puta presavijenu Molton krpu, pomiješajte s kondenziranim mlijekom i ponovno ulijte u čašu.
  10. Ostavite liker od kave da odstoji tjedan dana pa poslužite u čašama.

Util

  • lonac
  • zdjela
  • staklena na zavrtanje
  • molleton krpa

Najnoviji recepti