Slatki umak od brusnica s amarettom za meso
Sastojci
- 680 g brusnica
- 300 g šećera
- 160 ml soka od naranče
- 2 žlice narančine korice, naribane
- 60 ml vode
- 3 žlice amaretta
Posuđe
- lonac
- žlica
Upute
- Stavite brusnice u lonac.
- Dodajte šećer, sok, narančinu koricu i vodu.
- Pustite da prokuha.
- Kuhajte uz miješanje 3-4 minute.
- Smanjite vatru.
- Ulijte liker.
- Kuhajte oko 20 minuta dok se umak ne zgusne.
- Gotovi umak od brusnica poslužite uz meso ili neka druga jela.