Slatko kiseli umak s kečapom, lukom i medom
Sastojci
- 1 luk
- 1 režanj češnjaka
- 50g maslaca
- 200ml kečapa
- 70ml vode
- 50g meda
- 2 žlice limunovog soka
- Sol, po ukusu
- Crni papar, po ukusu
Posuđe
- nož
- daska za rezanje
- lonac
- žlica za miješanje
Upute
- Ogulite luk i češnjak i narežite na sitne kockice.
- Rastopite maslac u tavi ili loncu.
- Pržite luk s češnjakom 5-6 minuta.
- Ulijte kečap, vodu, med i sok od limuna .
- Začinite solju i paprom.
- Promiješajte umak, pustite da zakipi i kuhajte 5-6 minuta dok se ne zgusne.
- Odličan slatko-kiseli umak uz piletinu ili odrezak na žaru.
