Šljive umotane u slaninu s bademima

Šljive umotane u slaninu s bademima

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 20 minuta

Ovaj zalogaj je jednostavan za pripremu, ali prilično neobičan. Orašasti plodovi i sušeno voće prekrasno naglašavaju okus pržene slanine. Šljive omotane slaninom s jedne strane imaju vrlo intenzivan okus, a s druge su vrlo zasitne.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Šljive umotane u slaninu s bademima
Šljive umotane u slaninu s bademima

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 20 minuta

Ovaj zalogaj je jednostavan za pripremu, ali prilično neobičan. Orašasti plodovi i sušeno voće prekrasno naglašavaju okus pržene slanine. Šljive omotane slaninom s jedne strane imaju vrlo intenzivan okus, a s druge su vrlo zasitne.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Zima | Regija: Europa | Priprema: pečeno meso | Izbornik: Grickalice | Kuhinja: Mađarski recepti

Sastojci

  • 30 suhih šljiva bez koštica
  • 30 badema
  • 30 kriški slanine
  • 1 žličica maslinovog ulja

Posuđe

  • tava
  • drveni ražnjići
  • tanjur

Upute

  1. U svaku šljivu zabodite po jedan badem, pa zamotajte u slaninu.
  2. Ako su šljive malo presuhe, mogu se prethodno nekoliko sati namočiti u crnom vinu ili portu.
  3. Šljive umotane u slaninu popržite u maslinovom ulju dok ne postane hrskavo.
  4. Zatim nataknite ražnjiće i složite na tanjur kao međuobrok.