Šljive umotane u slaninu s bademima

Name: Šljive umotane u slaninu s bademima
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mađarski recepti
Ingredients: 30 Suhe šljive bez koštica; 30 Bademi; 30 kriški slanine; 1 žličica maslinovog ulja; 

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 20 minuta

Ovaj zalogaj je jednostavan za pripremu, ali prilično neobičan. Orašasti plodovi i sušeno voće prekrasno naglašavaju okus pržene slanine. Šljive omotane slaninom s jedne strane imaju vrlo intenzivan okus, a s druge su vrlo zasitne.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 20 minuta

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Savjet!

Riblji namaz od skuše, hrena, kopra i vlasca

Na recept

Sezona: Zima | Regija: Europa | Priprema: pečeno meso | Izbornik: Grickalice | Kuhinja: Mađarski recepti

Sastojci

30 suhih šljiva bez koštica
30 badema
30 kriški slanine
1 žličica maslinovog ulja

Posuđe

tava
drveni ražnjići
tanjur

Upute

U svaku šljivu zabodite po jedan badem, pa zamotajte u slaninu.
Ako su šljive malo presuhe, mogu se prethodno nekoliko sati namočiti u crnom vinu ili portu.
Šljive umotane u slaninu popržite u maslinovom ulju dok ne postane hrskavo.
Zatim nataknite ražnjiće i složite na tanjur kao međuobrok.