Slojevita salata od cikle s jajima, mrkvom i graškom

Slojevita salata od cikle s jajima

U ovom jednostavnom, ali lijepo prezentiranom jelu, hrskavi sloj ukiseljenih krastavaca krije se ispod nježnih slojeva kuhane mrkve, cikle i jaja. Sastojci se stavljaju jedan na drugi kako bi pojedini okusi došli do izražaja. Lako pripremljena i vrlo zasitna, savršena je salata za svaku priliku.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

  • 2 cikle
  • 2 mrkve
  • 5 jaja
  • 3-4 kisela krastavca
  • 240 g graška, iz konzerve
  • 5-6 žlica majoneze
  • sol, po ukusu

Upute

  1. Cikla oko 2 sata, mrkva oko 30 minuta u kipućoj vodi dok povrće ne omekša.
  2. Kada je povrće kuhano, izvadite iz vode.
  3. Skuhajte jaja dok ne otvrdnu.
  4. Cikla, mrkva i ostavite jaja ohladiti i oguliti.
  5. Povrće i jaja na grubo naribati.
  6. Kiršone narezati na fine trakice ili kockice i lagano ih istisnuti.
  7. Odvojiti po 2 žlice cikle, mrkve i jaja za posluživanje.
  8. Na pola Sve sastojke stavite u duboku zdjelu za salatu sljedećim redoslijedom: krastavci, jaja, mrkva, cikla, majoneza, grašak.
  9. Zatim ponovite slojeve istim redoslijedom.
  10. Gotovu salatu od cikle ukrasite trakicama povrća , jaja i majoneza.

Util

  • tava
  • renda
  • nož
  • daska za rezanje
  • zdjela za salatu

Savjeti

Složenu salatu najbolje je staviti u hladnjak na nekoliko sati da se stegne.

Najnoviji recepti