Slojevita salata od cikle s jajima, mrkvom i graškom
Sastojci
- 2 cikle
- 2 mrkve
- 5 jaja
- 3-4 kisela krastavca
- 240 g graška, iz konzerve
- 5-6 žlica majoneze
- sol, po ukusu
Posuđe
- tava
- renda
- nož
- daska za rezanje
- zdjela za salatu
Upute
- Cikla oko 2 sata, mrkva oko 30 minuta u kipućoj vodi dok povrće ne omekša.
- Kada je povrće kuhano, izvadite iz vode.
- Skuhajte jaja dok ne otvrdnu.
- Cikla, mrkva i ostavite jaja ohladiti i oguliti.
- Povrće i jaja na grubo naribati.
- Kiršone narezati na fine trakice ili kockice i lagano ih istisnuti.
- Odvojiti po 2 žlice cikle, mrkve i jaja za posluživanje.
- Na pola Sve sastojke stavite u duboku zdjelu za salatu sljedećim redoslijedom: krastavci, jaja, mrkva, cikla, majoneza, grašak.
- Zatim ponovite slojeve istim redoslijedom.
- Gotovu salatu od cikle ukrasite trakicama povrća , jaja i majoneza.
Složenu salatu najbolje je staviti u hladnjak na nekoliko sati da se stegne.
