Slojevita salata od cikle sa haringom, mrkvom i jabukama
Sastojci
- 500 g fileta haringe
- 100 g mrkve
- 200 g cikle
- 100 g jabuke
- 200 g majoneze
- sol, po ukusu
- peršin ili bosiljak, po ukusu
Posuđe
- lonac
- renda
- posuda za posluživanje
- nož
- daska za rezanje
Upute
- Filete ribe narežite na male komadiće.
- Cveklu i mrkvu skuhajte, ostavite da se ohlade, ogulite i naribajte.
- Jabuke operite, ogulite i narežite na 4 dijela.
- Izrežite im jezgru i naribajte na također srednje ribež.
- Stavite komade haringe u zdjelu za salatu ili zdjelu za posluživanje.
- Zatim stavite ciklu, mrkvu i jabuke u slojeve.
- Svaki sloj premažite majonezom.
- Stavite slojeve salate sa haringom u hladnjaku otprilike 7 – 8 sati.
- Prije posluživanja ukrašeno peršinom ili bosiljkom.
