Slojevita salata od cikle sa haringom, mrkvom i jabukama

Slojevita salata od cikle sa haringom

Slojevita salata od cikle i haringe tradicionalno se u Rusiji jede za Novu godinu. Klasično, slojevita salata sastoji se od slane haringe, kuhanog krumpira, mrkve, cikle i majoneze. Ovdje su pak dodane jabuke koje salati daju voćnu notu.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

  • 500 g fileta haringe
  • 100 g mrkve
  • 200 g cikle
  • 100 g jabuke
  • 200 g majoneze
  • sol, po ukusu
  • peršin ili bosiljak, po ukusu

Upute

  1. Filete ribe narežite na male komadiće.
  2. Cveklu i mrkvu skuhajte, ostavite da se ohlade, ogulite i naribajte.
  3. Jabuke operite, ogulite i narežite na 4 dijela.
  4. Izrežite im jezgru i naribajte na također srednje ribež.
  5. Stavite komade haringe u zdjelu za salatu ili zdjelu za posluživanje.
  6. Zatim stavite ciklu, mrkvu i jabuke u slojeve.
  7. Svaki sloj premažite majonezom.
  8. Stavite slojeve salate sa haringom u hladnjaku otprilike 7 – 8 sati.
  9. Prije posluživanja ukrašeno peršinom ili bosiljkom.

Util

  • lonac
  • renda
  • posuda za posluživanje
  • nož
  • daska za rezanje

Najnoviji recepti