Slojevita salata s ribom, mrkvom, jajima i lukom

Slojevita salata s ribom

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 55 minuta

Kombinacija slojeva u ovom predjelu stvara vrlo zanimljiv okus. Slojevita salata s ribom, mrkvom, jajima i lukom je zasitna, mirisna i aromatična. Jaja i mrkvu prethodno skuhati pa narendati. Luk se nasjecka i marinira u octu. Dovoljno je zdrobiti riblju konzervu i naslagati sastojke jedan na drugi na tanjuru. Premazani majonezom dobivate ukusnu salatu koja ne samo da odlično izgleda posuta pinjolima, već je i jednako dobrog okusa.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Slojevita salata s ribom
Slojevita salata s ribom

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 55 minuta

Kombinacija slojeva u ovom predjelu stvara vrlo zanimljiv okus. Slojevita salata s ribom, mrkvom, jajima i lukom je zasitna, mirisna i aromatična. Jaja i mrkvu prethodno skuhati pa narendati. Luk se nasjecka i marinira u octu. Dovoljno je zdrobiti riblju konzervu i naslagati sastojke jedan na drugi na tanjuru. Premazani majonezom dobivate ukusnu salatu koja ne samo da odlično izgleda posuta pinjolima, već je i jednako dobrog okusa.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Kuhati | Izbornik: salate | Kuhinja: Poljski recepti

Sastojci

  • 1-2 mrkve
  • 3 jaja
  • 1 luk
  • ½ žličice soli
  • 1 žličica šećera
  • 1 žličica jabučnog octa
  • 150 ml vode
  • 200-250 g riblje konzerve, u vlastitom soku
  • majoneza, po ukusu
  • pinjoli, po ukusu

Posuđe

  • tava
  • renda
  • nož
  • daska za rezanje
  • zdjela
  • vilica

Upute

  1. Stavite mrkvu i jaja u lonac, prelijte vodom i zakuhajte.
  2. Kuhajte mrkvu oko 25-30 minuta, jaja 10 minuta.
  3. Skinite s vatre, ostavite da se ohlade, ogulite i naribajte.
  4. Luk ogulite, nasjeckajte na sitne komadiće.
  5. Stavite u zdjelu, pomiješajte sa soli i šećerom.
  6. Dodajte ocat i toplu vodu, ostavite da odstoji 10-15 minuta.
  7. Ocijedite vodu i iscijediti luk.
  8. Odlijte i tekućinu iz riblje konzerve .
  9. Ribu zgnječite vilicom.
  10. Ribu, luk, jaja i mrkvu poslažite u slojevima na tanjur ili u zdjelu za salatu.
  11. Nakon svakog sloja premažite s malo majoneze.
  12. Slojevitu salatu pospite pinjolima, odmah poslužite.

Salata se može poslužiti iu porcijama pomoću ploče za kuhanje.