Snack od tikvica sa škampima, krastavcima i krem sirom
Sastojci
- 2 tikvice, srednje veličine
- 1/2 krastavca
- 100 g granuliranog krem sira
- 2 režnja češnjaka
- 2 lista zelene salate
- 1 žlica začinskog bilja
- 300 g kozica za zabavu
- limunov sok
Posuđe
- rezač povrća
- tava
- okretač
- zdjela
- žlica
- nož
Upute
- Tikvice uzdužno narežite na tanke trakice i posolite.
- Pržite u ulju 2 minute sa svake strane.
- Parmbe začinite solju i paprom.
- Pokapajte s malo limunova soka i ostavite da odstoje 15 minuta.
- Zatim pržiti na vrućem ulju 3 minute.
- Otrgnuti listove zelene salate i narezati krastavac na kockice.
- Sve pomiješati s krem sirom i protisnutim češnjakom.
- Staviti 1 žličicu smjese krem sira i kozicu kraj trakica tikvica i pažljivo ih zarolajte.
