Sočan banana kruh s listićima badema i čokoladom
Sastojci
- 2 banane, zrele
- 140 g maslaca, otopljenog
- 70 g šećera
- 190 g brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 2 žličice narezanih badema
- ¼ žličice soli
- ½ žličice cimeta
- 40 g čokolade , u komadima
Posuđe
- Staklena zdjela
- Vilica
- Ručni mikser
- Lopatica
- Mali kalup za kruh
Upute
- Izgnječite banane vilicom u zdjeli.
- Dodajte šećer i otopljeni maslac.
- Dodajte sol i cimet.
- Dodajte prašak za pecivo u brašno i pomiješajte.
- Dodajte smjesu s brašnom i pomiješajte mikserom promiješajte.
- Na kraju špatulom umiješajte bademe u listićima i komadiće čokolade.
- Manji kalup obložite papirom za pečenje.
- Ulijte tijesto i ravnomjerno rasporedite.
- Pecite banana bread na 170 stupnjeva oko 40 minuta.
- Gotov kruh ostavite da se ohladi u kalupu i zatim ga izvadite iz kalupa.
- Narežite banana kruh na komade i uživajte uz čašu mlijeka.
Za ovaj recept su pogodne sve banane, čak i one prezrele. Što su banane zrelije, to će kruh biti mirisniji i ukusniji.
