Sočan kolač od limuna s vanilijom, limunovim sokom i limunovom koricom

Sočan kolač od limuna s vanilijom

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 65 minuta

Kolač od limuna je nježnog okusa i okrepljujućeg okusa limuna. Limunov sok i šećer savršeno spajaju slatkoću i kiselost u tijestu. Lako se priprema, sočnog je i osvježavajućeg okusa.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Sočan kolač od limuna s vanilijom
Sočan kolač od limuna s vanilijom

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 65 minuta

Kolač od limuna je nježnog okusa i okrepljujućeg okusa limuna. Limunov sok i šećer savršeno spajaju slatkoću i kiselost u tijestu. Lako se priprema, sočnog je i osvježavajućeg okusa.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto, Proljeće, Zima | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: torta | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 1 šalica brašna
  • 1 šalica šećera
  • 1 str. Vanilin šećer
  • 1 limun, bez voska
  • 4 jaja
  • Ulje, za podmazivanje

Posuđe

  • ribač
  • zdjela
  • samostojeći mikser
  • štapni mikser
  • kuhinjska četka
  • tepsija

Upute

  1. Ogulite limun.
  2. Prepolovite limun i uklonite koštice.
  3. U blenderu usitnite komadiće limuna.
  4. Odvojite žumanjke od bjelanjaka.
  5. Dodajte žumanjke s vanilin šećerom.
  6. Miksajte brašno i Dodajte limunovu koricu i kratko promiješajte.
  7. Dodajte smjesu nasjeckanog limuna.
  8. Sve dobro izmiješajte.
  9. Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg i postupno usipajte 1 žlicu šećera.
  10. Čvrsti snijeg od bjelanjaka umiješajte u tijesto.
  11. Kalup za pečenje namažite uljem.
  12. Ulijte tijesto.
  13. Kolač od limuna pecite 30-35 minuta na 180-200 stupnjeva.