Sočan kolač od šljiva s mrvicama i tijestom

Sočan kolač od šljiva s mrvicama i tijestom

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 60 minuta

Usred sezone šljiva svakako treba ispeći ovakve kolače sa šljivama. Tijesto se brzo pripremi i postane rahlo, sočno i voćno sa fantastično ukusnim mrvicama.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Sočan kolač od šljiva s mrvicama i tijestom
Sočan kolač od šljiva s mrvicama i tijestom

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 60 minuta

Usred sezone šljiva svakako treba ispeći ovakve kolače sa šljivama. Tijesto se brzo pripremi i postane rahlo, sočno i voćno sa fantastično ukusnim mrvicama.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: torta | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

Tijesto

  • 600 g šljiva
  • 3 jaja
  • 150 g maslaca
  • 150 g margarina
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • 250-300 g brašna
  • 1 žličica praška za pecivo

Streusel

  • 2 žlice šećera
  • 50 g maslaca
  • 70 g brašna

Posuđe

  • nož
  • štapni mikser
  • zdjela
  • posuda za pečenje
  • papir za pečenje
  • lopatica

Upute

  1. Šljive prepolovite i izvadite im koštice.
  2. U zdjeli umutite jaja, dodajte šećer i vanilin šećer.
  3. Dobro izmiješajte mikserom.
  4. Potom dodajte otopljeni margarin i ponovno promiješajte.
  5. Umiješajte prosijano brašno i prašak za pecivo i dobro promiješajte.
  6. Tepsiju obložite papirom za pečenje.
  7. Ulijte tijesto u kalup i ravnomjerno ga rasporedite.
  8. Šljive s prerezanom stranom prema dolje poslažite u zbijenim redovima na tijesto.
  9. Za mrvlicu: mekani maslac, Rukama izmrviti šećer i brašno.
  10. Mrvice posuti preko šljiva.
  11. Kolač sa šljivama peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 40 minuta.
  12. i