Sočan kolač od šljiva sa kremom, pudingom i posipom

Name: Sočan kolač od šljiva sa kremom, pudingom i posipom
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: njemački recepti
Ingredients: Tijesto 250 g maslaca, mekog; 160 g šećera; 1/2 organskog limuna, ribana korica i sok; 4 jaja; prstohvat soli; 350 g brašna; 1 šalica praška za pecivo; 150 g kiselog vrhnja; 600 g šljiva; puding od vanilije 1 p prašak za puding od vanilije; 450 ml mlijeka; 1 žlica šećera; mrvice 185 g brašna; 125 g maslaca, tekućina; 65 g šećera

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 55 minuta

Nema kasnog ljeta bez ! U sezoni šljiva možete ispeći bezbroj kolača od ukusnih plodova. Evo jednostavnog, ali vrlo ukusnog recepta za voćnu tortu od šljiva s kremom i mrvicama.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 55 minuta

Nema kasnog ljeta bez ! U sezoni šljiva možete ispeći bezbroj kolača od ukusnih plodova. Evo jednostavnog, ali vrlo ukusnog recepta za voćnu tortu od šljiva s kremom i mrvicama.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Savjet!

Pikantni umak za roštilj s povrćem, pastom od rajčice i jabukama

Na recept

Sezona: Jesen, Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: torta | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

Tijesto

250g maslaca, omekšali
160g šećera
1/2 limuna, organski, ribana korica i sok
4 jaja
prstohvat soli
350g brašna
1 šalica praška za pecivo
150g kiselog vrhnja
600 g šljiva

Puding od vanilije

1 p prašak za puding od vanilije
450 ml mlijeka
1 žlica šećera

Mrvice

185 g brašna
125 g maslaca, tekućine
65 g šećera

Posuđe

zdjela
metlica
lonac
zdjela
ručni mikser
tava s oprugom
nož
žlica

Upute

Nadjev

Prašak za puding pomiješajte s 1 žlicom šećera i malo mlijeka u maloj posudi.
Preostalo mlijeko zakuhajte u loncu i umiješajte prašak za puding.
Šljive operite i očistite od koštica.

Tijesto $ $

Maslac sa šećerom u zdjeli Ručnim mikserom miješajte dok ne postane kremasto i dodajte prstohvat soli.

Umiješajte jaja u kremu od maslaca i šećera.

Pomiješajte brašno i prašak za pecivo i umiješajte u smjesu od jaja.

Dodajte limunovu koricu i limunov sok.

Umiješajte kiselo vrhnje. Sve zajedno izmiješajte da dobijete glatko tijesto.

Izlijte tijesto u podmazan kalup za opruge.

Streusel

Za tijesto za streusel otopite maslac.
Dodajte šećer i brašno i sve dobro umijesite.
Promiješajte. puding dok ne bude glatko i žličnjacima dati kolaču.
Polovice šljiva na puding i pospite mrvicama odozgo.
Kolač sa šljivama u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva cca 35-40 minuta.