Sočan losos u pećnici s bundevom, krumpirom i paprikom

Sočan losos u pećnici s bundevom

Losos iz pećnice je čista hrana za dušu, uz malo rada možete stvoriti veliki užitak! Zajedno s bundevom, krumpirom i paprikom ne samo da je ukusna, već je i praktična za pripremu.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

  • 600 g lososa
  • 1 paprika, crvena
  • 100 g bundeve
  • 200 g krumpira
  • 3 češnja češnjaka
  • kopar, po ukusu
  • poriluk, po ukusu
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 1 žličica mažurana
  • kajenski papar , po ukusu
  • sol po ukusu
  • papar po ukusu

Upute

  1. Krumpir ogulite i narežite na velike kocke.
  2. Hokkaido bundevu operite i također narežite na velike komade.
  3. Crvenu papriku narežite na široke trakice, a povrće začinite solju i paprom.
  4. Pokapajte maslinovim uljem i zajedno stavite u vatrostalnu posudu sa režnjevima češnjaka.
  5. Pecite povrće u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 15 minuta.
  6. Operite filete lososa hladnom vodom i osušite kuhinjskim papirom.
  7. Začinite solju, paprom, koprom i mažuranom po ukusu.
  8. Postavite na vrh povrća i kuhajte još 20 minuta.
  9. Prije posluživanja ukrasite losos mladim lukom i koprom.

Util

  • gulilica za povrće
  • nož
  • daska za rezanje
  • tepsija

Najnoviji recepti