Sočan pečeni Pollock sa soli i paprom
Sastojci
- 1 kg poljoka
- 1 žličica soli
- Crni papar, po ukusu
- 2-3 žlice ulja
Posuđe
- Lopsija
Upute
- Operite ribu, začinite solju i paprom.
- Ribu premažite uljem i stavite u nauljenu posudu.
- Zagrijte pećnicu na 220°C.
- Stavite polak i pecite oko 20 minuta.
- Jer Saithe se jako dobro slaže s krumpirom ili rižom.
Pazite da se polak ne peče predugo u pećnici kako bi ostao mekan i sočan.