Sočna kajgana s tikvicama i češnjakom za doručak

Sočna kajgana s tikvicama i češnjakom za doručak

Ovaj jednostavan uvijek paše kada treba biti zdrav, ukusan i brz! Kajgana s tikvicama jednako je dobra topla i hladna. Pogodan je za doručak, ručak ili laganu večeru.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 1 tikvica
  • 2 žlice biljnog ulja
  • 3 režnja češnjaka
  • sol, po ukusu
  • crni papar, po ukusu
  • 2-3 jaja

Upute

  1. Tikvice ogulite, očistite od sjemenki i narežite na komade veličine zalogaja.
  2. Zagrijte biljno ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
  3. Dodajte tikvice i pirjajte oko 5-7 minuta.
  4. Ogulite i nasjeckajte češnjak.
  5. Pojačajte vatru Smanjite na minimum.
  6. Dodajte češnjak, sol i papar.
  7. Kuhajte ispod poklopca još oko 10 minuta.
  8. Vilicom lagano umutite jaja s prstohvatom soli.
  9. Ulijte smjesu od jaja u tavu.
  10. Smanjite vatru Ponovno pojačajte na srednju.
  11. Pržite sve zajedno još 2-3 minute do zlatnožute boje.
  12. Prije posluživanja kajganu pospite začinskim biljem po izboru .

Util

  • nož
  • daska za rezanje
  • tava
  • vilica
  • zdjela

Savjeti

Mlade, male tikvice mogu se koristiti cijele, ali i prezrelo povrće je ukusno.

Najnoviji recepti