Sočna pečena pileća krilca u slanini i roštilj umaku

Sočna pečena pileća krilca u slanini i roštilj umaku

Trebali biste znati ovu neobičnu grickalicu. Umotaju se u slaninu i peku u pećnici. Perad je vrlo sočna, a hrskava slaninska ovojnica i ukusan umak za roštilj jelu daju poseban okus.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 5 glasova

Sastojci

  • 15 pilećih krilaca
  • 15 kriški slanine
  • 70 ml umaka za roštilj
  • 1 žlica bijelog vinskog octa
  • 2 žlice meda, tekućeg ili javorovog sirupa
  • 1 žličica smeđeg šećera
  • ½ žličice pahuljica crvene paprike

Upute

  1. Odvojite pileća krilca na spojevima, najmanji od odvojenih komada nisu potrebni za jelo.
  2. Prerežite slaninu na pola.
  3. Svaki komad omotajte oko krilaca.
  4. Stavite na lim za pečenje obložen papir za pečenje.
  5. U zdjeli pomiješajte umak za roštilj, ocat, med, šećer i papar.
  6. Uhvatite krilca.
  7. Stavite pleh u pećnicu i pecite krilca oko 40-45 minuta na 180° C.
  8. Pečena pileća krilca iz pećnice Izvadite iz pećnice i odmah poslužite.

Util

  • nož
  • daska za rezanje
  • lim za pečenje
  • pergament
  • zdjela

Najnoviji recepti