Sočna salata od ananasa s orasima, porilukom, kukuruzom i celerom
Sastojci
- 5 jaja, tvrdo kuhanih
- 130g celera, u staklenci
- 140g kukuruza, iz konzerve
- 250g ananasa, narezanog na kockice
- 80-100g majoneze
- 120g oraha
- 20- 25 g poriluka + zeleni poriluk, za ukras
- sol, po ukusu
- papar, po ukusu
Posuđe
- zdjela za salatu
- žlica
- velika vatrostalna posuda ili staklena posuda za tart
- nož
- daska za rezanje
- sito
- rezač za jaja
Upute
- Ocijedite ananas i stavite u zdjelu za salatu.
- Ocijedite i celer i kukuruz.
- Dodajte oboje u ananas u zdjelu za salatu.
- Jaja narežite na kockice pomoću rezača za jaja.
- Bjelanjke poriluk narežite na sitne kolutiće.
- Izrežite zelene stabljike poriluka za ukras.
- Salatu od ananasa pomiješajte s majonezom.
- Začinite solju i paprom i dobro promiješajte.
- Pripremite veliku plitku posudu za pečenje ili kalup za tart .
- Stavite salatu u Posložite na vrh u obliku ananasa.
- Na kraju na salatu stavite polovice oraha jednu do druge.
- Ubacite stabljike zelenog poriluka na jedan kraj kao čuperak ananasa i salatu od ananasa. spreman je!
Gornji dio ananasa možete napraviti i sa zelenim mladim lukom ili stabljikama peršina.
