Sočna salata od kupusa s dimljenom kobasicom, vlascem i krastavcem
Sastojci
- 200-250 g kupusa
- Sol, po ukusu
- 200 g dimljene kobasice
- 2-3 kisela krastavca
- 2 stabljike vlasca
- papar, po ukusu
- 2 žlice kiselog vrhnja, ili majoneze
Posuđe
- nož
- daska za rezanje
- zdjela za salatu
- žlica za miješanje
Upute
- Kupus sitno nasjeckajte, lagano posolite i rukama pažljivo izgnječite.
- Kobasicu narežite na trakice.
- Krastavce narežite na sitne komadiće.
- Vlasac nasjeckajte na sitne kolutiće.
- Sve stavite u zdjelu .
- Posolite, popaprite i promiješajte.
- Coleslaw prije posluživanja začinite majonezom ili kiselim vrhnjem.
