Sočna slojevita salata s piletinom i korejskom mrkvom

Sočna slojevita salata s piletinom i korejskom mrkvom

Onaj s mesom, prženim gljivama, suhim šljivama i povrćem odlična je kombinacija. Salata je sočnog, pikantnog okusa i vrlo hranjiva.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

  • 200g šampinjona
  • 1 žlica ulja
  • sol, po ukusu
  • papar, po ukusu
  • 150g piletine, dimljene
  • 80g šljive
  • 150g krastavca, svježe
  • 80g korejske mrkve
  • 100 -150 g majoneze
  • začinsko bilje, po ukusu

Upute

  1. Narežite gljive.
  2. Pržite gljive u tavi na ulju 5 minuta.
  3. Začinite solju i paprom i ostavite da se ohlade.
  4. Narežite piletinu, suhe šljive i krastavac na kockice.
  5. Narežite korejsku mrkvu na kockice po potrebi i kraće.

Slažite salatu

  1. Piletina, gljive, suhe šljive, krastavac i mrkva. Premažite majonezom sve osim zadnjeg sloja.
  2. Stavite salatu u hladnjak na nekoliko sati da se stegne.
  3. Ukrasite salatu nasjeckanim začinskim biljem prije posluživanja.

Util

  • nož
  • daska za rezanje
  • tava
  • lopatica
  • tanjur za salatu

Najnoviji recepti