Sočna slojevita salata s piletinom i korejskom mrkvom
Sastojci
- 200g šampinjona
- 1 žlica ulja
- sol, po ukusu
- papar, po ukusu
- 150g piletine, dimljene
- 80g šljive
- 150g krastavca, svježe
- 80g korejske mrkve
- 100 -150 g majoneze
- začinsko bilje, po ukusu
Posuđe
- nož
- daska za rezanje
- tava
- lopatica
- tanjur za salatu
Upute
- Narežite gljive.
- Pržite gljive u tavi na ulju 5 minuta.
- Začinite solju i paprom i ostavite da se ohlade.
- Narežite piletinu, suhe šljive i krastavac na kockice.
- Narežite korejsku mrkvu na kockice po potrebi i kraće.
Slažite salatu
- Piletina, gljive, suhe šljive, krastavac i mrkva. Premažite majonezom sve osim zadnjeg sloja.
- Stavite salatu u hladnjak na nekoliko sati da se stegne.
- Ukrasite salatu nasjeckanim začinskim biljem prije posluživanja.
