Sočna slojevita salata sa štapićima od rakova, rižom i kukuruzom u čaši

Sočna slojevita salata sa štapićima od rakova

Ova slojevita salata vrlo je ukusna i zasitna zbog riže, rakovih štapića i jaja. Brzo se i jednostavno priprema, a opet zbog svoje slojevitosti privlači pažnju na svakom banketnom stolu.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 5 glasova

Sastojci

  • 120 g riže
  • 5 jaja
  • 250-300 g krastavca
  • 200-250 g štapića od rakova
  • majoneza, po ukusu
  • 150 g kukuruza, iz konzerve
  • vlasac, po ukusu

Upute

  1. Kuhajte rižu u skladu s uputom o pakiranju oko 20 minuta i ostavite da se ohladi.
  2. Tvrdo skuhajte jaja u malom loncu oko 10 minuta.
  3. Isperite hladnom vodom i ostavite da se ohlade.
  4. Naribajte jaja na grubo naribajte ili narežite na sitne kockice.
  5. Odmrznite i narežite štapiće od rakova.
  6. Operite i osušite krastavce.
  7. Upotrijebite gulilicu za povrće narežite nekoliko dugih, tankih trakica krastavca i ostavite sa strane za ukrašavanje .
  8. Preostale krastavce narežite na kockice.
  9. Ocijedite sok iz limenke s kukuruzom.
  10. Složite sastojke za pripremu sljedećim redoslijedom u čaše: riža, polovica štapića od rakova, krastavac, jaja i preostali štapići od rakova.
  11. Razmažite majonezom na svaki sloj.
  12. Za zadnji sloj stavite kukuruz na vrh.
  13. Trake krastavca narežite na 2-3 dijela.
  14. Urolajte ih i njima ukrasite salatu.
  15. Operite mladi luk, izgladite ga osušite i sitno nasjeckajte.
  16. Složena zelena salata s mladim lukom Ukrasite i poslužite.

Util

  • kuhinjska vaga
  • tava
  • renda
  • daska za rezanje
  • nož
  • gulilica za povrće
  • staklenke ili zdjela za salatu

Savjeti

Salata je najboljeg okusa kada se ohladi u hladnjaku oko 1 sat prije posluživanja.

Najnoviji recepti