Sočna torta od limuna sa makom, glazurom od šećera u prahu i limunovim sokom

Sočna torta od limuna sa makom

Ovaj delikates s preljevom od glazure od šećera u prahu je mekan, vlažan i jednostavno božanstvenog okusa. Svježe iscijeđeni limunov sok i naribana korica kolaču daju nevjerojatno osvježavajuću aromu, a dodani mak čini ga posebnom poslasticom.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

Tijesto

  • 175 g maslaca
  • 2 limuna, bez voska
  • 225 g brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • ½ žličice soli
  • 165 g šećera
  • 3 jaja
  • 2 žlice maka
  • 175 ml mlijeka

Glazura

  • 2 žlice mlijeka
  • 120 ml šećera u prahu
  • 1 žlica soka od limuna

Upute

  1. Zamijesite tijesto
  2. Zagrijte pećnicu na gornju/donju temperaturu od 180°C.
  3. Namažite kalup za kruh maslacem.
  4. Operite limun u vrućoj vodi i osušite ih.
  5. Ugrabite limunovu koricu sitno ribež.
  6. Limunov sok pomoću sokovnika za citruse.
  7. Prosijajte brašno, pomiješajte sa solju i praškom za pecivo.
  8. Mucite meki maslac i šećer pjenjačom dok se šećer ne otopi.
  9. Promiješajte u jaja jedno po jedno.
  10. Mak, 2 žlice Dodajte limunov sok i naribanu koricu limuna u smjesu jaja i maslaca i promiješajte.
  11. Umiješajte brašno i mlijeko u 2 dijela.
  12. Ulijte tijesto u kalup za štruce.
  13. Kolač pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C cca 50 -Pecite 55 minuta.
  14. Gotov kolač izvadite iz pećnice i ostavite da se malo ohladi u kalupu.
  15. Zatim okrenite izvadite iz kalupa i ostavite da se potpuno ohladi na rešetki.
  16. Pripremite glazuru
  17. Šećer u prahu s 2 žlice mlijeka i 1 žlica soka od limuna u maloj posudi s pjenjačom.
  18. Glazuru prelijte preko kolača od limuna.
  19. Kolač od limuna pospite makom i poslužite uz kavu ili čaj.

Util

  • kuhinjska vaga
  • čajna žličica
  • tepsija za kruh
  • rendač
  • sokovnik za citruse
  • posuda za miješanje
  • blender
  • sito
  • zdjela
  • metlica

Savjeti

Der ist ganz einfach zubereitet und hält sich gut 2-3 Tage frisch.

Najnoviji recepti