Sočne zvjezdice od cimeta s bademima za Božić

Sočne zvjezdice od cimeta s bademima za Božić

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 42 minuta

Božić bez zvijezda s cimetom? To ne ide tako! Ovi svečani božićni kolačići peku se bez brašna, samo s bademima, šećerom u prahu, bjelanjkom i cimetom. Super ukusno i sočno i baš savršeno za božićne praznike.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Sočne zvjezdice od cimeta s bademima za Božić
Sočne zvjezdice od cimeta s bademima za Božić

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 42 minuta

Božić bez zvijezda s cimetom? To ne ide tako! Ovi svečani božićni kolačići peku se bez brašna, samo s bademima, šećerom u prahu, bjelanjkom i cimetom. Super ukusno i sočno i baš savršeno za božićne praznike.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Božić | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: Kolači | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 3 bjelanjka
  • 250 g šećera u prahu
  • 250 g mljevenih badema
  • 2 žličice cimeta
  • 100 g šećera

Posuđe

  • štapni mikser
  • zdjela
  • papir za pečenje
  • oklagija
  • rezač zvjezdica za kekse

Upute

  1. Istucite bjelanjke dok ne postanu snijeg.
  2. Umiješajte šećer u prahu u bjelanjke.
  3. Izvadite 2 prepune žlice meringue za ukrašavanje.
  4. Pomiješajte bademe s cimetom i umiješajte u snijeg.
  5. Pripremite tepsiju obložiti papirom za pečenje.
  6. Na Radnu površinu posuti šećerom.
  7. Razvaljati tijesto na šećeru na debljinu od oko 0,5 cm.
  8. Izrezivati zvjezdice i slagati ih u razmacima na lim za pečenje.
  9. Smjesu meringue rasporedite po zvjezdicama cimeta.
  10. Ostavite kolačiće oko 12-15 minuta da se suše na oko 150°C dok ne poprime boju.
  11. Zatim ostavite da se ohlade na pladnju.