Sočni čokoladni muffini s tikvicama i jogurtom

Sočni čokoladni muffini s tikvicama i jogurtom

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 35 minuta

Čokoladni muffini su vrlo sočni i potpuno ukusni s naribanim tikvicama. Čak i ako ne osjetite okus tikvica u pecivu, one čine vrlo sočno tijesto. Muffini se brzo prave i iznenađuju svojim okusom.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Sočni čokoladni muffini s tikvicama i jogurtom
Sočni čokoladni muffini s tikvicama i jogurtom

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 35 minuta

Čokoladni muffini su vrlo sočni i potpuno ukusni s naribanim tikvicama. Čak i ako ne osjetite okus tikvica u pecivu, one čine vrlo sočno tijesto. Muffini se brzo prave i iznenađuju svojim okusom.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto, Proljeće, Zima | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: Kolači | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 1 tikvica, srednja
  • 2 jaja
  • 150 g običnog jogurta ili kiselog vrhnja
  • 1 šalica brašna
  • 4 žlice šećera
  • 2 žlice kakaa u prahu
  • ¹⁄₂ žličica cimeta
  • ¹⁄₂ žličica za pečenje prah

Posuđe

  • ribač
  • vilica
  • zdjela
  • tepsija za muffine
  • žlica

Upute

  1. Naribajte tikvice na sitno ribež.
  2. Iscijedite tikvice.
  3. Vilicom dobro izmiješajte jaja i jogurt ili kiselo vrhnje.
  4. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, kakao , cimet i prašak za pecivo.
  5. Pomiješajte suhe i mokre sastojke.
  6. Dodajte tikvice.
  7. Sve zajedno pomiješajte da dobijete malo čvrstu smjesu.
  8. Ulijte tijesto u kalupe za muffine.
  9. Čokoladne muffine pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta.