Sočni orašasti kutovi s lješnjacima i čokoladom
Sastojci
Podloga za tijesto
- 130 g maslaca
- 100 g šećera
- 2 jaja
- 300 g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 6 žličica džema od marelica
Preljev
- 200 g maslaca
- 150 g šećera
- 2 paketića vanilin šećera
- 200 g mljevenih lješnjaka
- 200 g mljevenih lješnjaka
- 4 žlice vrhnja
- 150-200 g čokoladne kuverture
Posuđe
- zdjela
- štapni mikser
- lim za pečenje
- pergament
- lopatica
- lonac
- žlica
- nož
Upute
Pripremite tijesto
- Miksajte maslac sa šećerom i jajima dok ne postane pjenasto.
- Pomiješajte brašno s praškom za pecivo.
- Sve zajedno zamijesite u obliku tijesta i rasporedite na tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva.
- Pripremite džem od marelica ravnomjerno rasporedite tijesto.
pripremite preljev i preljev
- U loncu zagrijte maslac, šećer i vanilin šećer.
- Dodajte mljevene i nasjeckane orahe i vrhnje i pomiješajte da se dobije masa.
- Smjesu orašastih plodova stavite na sloj pekmeza.
- Kolač s orašastim plodovima pecite na 175 stupnjeva 25 minuta.
- Ostavite da se ohladi 5 minuta nakon pečenja.
- Prvo izrežite na pravokutnike, a zatim na trokuta.
- Zagrijte kuverturu u vodenoj kupelji.
- Kutove ohlađenih kutova oraha u Ukrasite trakice čokoladom i ostavite da se stegne.
