Sočni orašasti kutovi s lješnjacima i čokoladom

Sočni orašasti kutovi s lješnjacima i čokoladom

Porcije: 12 osoba | Vrijeme pripreme: 80 minuta

Orahnjače – popularno malo pecivo koje je savršena kombinacija biskvita i torte. Orašast okus, prekrasna podloga od prhkog tijesta, voćni džem i čokolada – jednostavno fantastično ukusno!

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Sočni orašasti kutovi s lješnjacima i čokoladom
Sočni orašasti kutovi s lješnjacima i čokoladom

Porcije: 12 osoba | Vrijeme pripreme: 80 minuta

Orahnjače – popularno malo pecivo koje je savršena kombinacija biskvita i torte. Orašast okus, prekrasna podloga od prhkog tijesta, voćni džem i čokolada – jednostavno fantastično ukusno!

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Božić | Regija: Europa | Priprema: Pecite, Zagrijte | Izbornik: kolač, pecivo | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

Podloga za tijesto

  • 130 g maslaca
  • 100 g šećera
  • 2 jaja
  • 300 g brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 6 žličica džema od marelica

Preljev

  • 200 g maslaca
  • 150 g šećera
  • 2 paketića vanilin šećera
  • 200 g mljevenih lješnjaka
  • 200 g mljevenih lješnjaka
  • 4 žlice vrhnja
  • 150-200 g čokoladne kuverture

Posuđe

  • zdjela
  • štapni mikser
  • lim za pečenje
  • pergament
  • lopatica
  • lonac
  • žlica
  • nož

Upute

Pripremite tijesto

  1. Miksajte maslac sa šećerom i jajima dok ne postane pjenasto.
  2. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo.
  3. Sve zajedno zamijesite u obliku tijesta i rasporedite na tepsiju obloženu papirom za pečenje.
  4. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva.
  5. Pripremite džem od marelica ravnomjerno rasporedite tijesto.

pripremite preljev i preljev

  1. U loncu zagrijte maslac, šećer i vanilin šećer.
  2. Dodajte mljevene i nasjeckane orahe i vrhnje i pomiješajte da se dobije masa.
  3. Smjesu orašastih plodova stavite na sloj pekmeza.
  4. Kolač s orašastim plodovima pecite na 175 stupnjeva 25 minuta.
  5. Ostavite da se ohladi 5 minuta nakon pečenja.
  6. Prvo izrežite na pravokutnike, a zatim na trokuta.
  7. Zagrijte kuverturu u vodenoj kupelji.
  8. Kutove ohlađenih kutova oraha u Ukrasite trakice čokoladom i ostavite da se stegne.